Los alimentos que empeoran la memoria y la concentración

Uma Naidoo, psiquiatra nutricional y profesora de Harvard, detalló que hay alimentos que contrarrestan estas capacidades y que es mejor evitarlos .

"Alteran las bacterias intestinales desencadenando procesos metabólicos e inflamación cerebral", dijo a CNBC.

Por eso, es importante eliminar o al menos reducir el consumo de esos alimentos lo máximo que se pueda, sobre todo si estamos llevando adelante tareas que requieran máxima concentración.

La lista negra

-Azúcares añadidos: con muchos productos industriales aumentan la glucosa en el cerebro y reducen su rendimiento. Gaseosas, golosinas y hasta en el tomate frito envasado.

-Alimentos fritos: no sólo por las calorías y las grasas saturadas, sino que las estadísticas demuestran un peor rendimiento en dietas ricas en este tipo de alimentos.

-Pan con harina y cereales refinados: produce picos de azúcar que pueden derivar en enfermedades.

-Alcohol: sus nocivos efectos están comprobados para la memoria y también relacionado con la demencia.

-Nitratos: relacionados con la depresión, eludir este tipo de alimentos es bueno para tu memoria y concentración.